در زمینه کاربردهای معماری، پردازش سطحی فولاد ضد زنگ به دلایل زیادی مهم است.محیط خورنده نیاز به یک سطح صاف دارد زیرا سطح صاف است و به راحتی رسوب نمی کند.رسوبات خاک می توانند زنگ بزنند و حتی باعث خوردگی فولاد ضد زنگ شوند.
در سالن بزرگ، فولاد ضد زنگ متداول ترین متریال برای تخته های تزئینی آسانسور است.اگرچه اثر انگشت روی سطح قابل پاک کردن است، اما بر ظاهر تأثیر می گذارد، بنابراین بهتر است سطحی مناسب برای جلوگیری از باقی ماندن اثر انگشت انتخاب کنید.
شرایط بهداشتی برای بسیاری از صنایع مانند صنایع غذایی، پذیرایی، آبجوسازی و صنایع شیمیایی مهم است.در این کاربردها، سطح باید روزانه به راحتی تمیز شود و اغلب از مواد شوینده شیمیایی استفاده می شود.
فولاد ضد زنگ بهترین ماده در این زمینه است.در مکان های عمومی، سطح فولاد ضد زنگ اغلب خط خطی می شود.با این حال، ویژگی مهم آن این است که می توان آن را شست.این ویژگی قابل توجه فولاد ضد زنگ نسبت به آلومینیوم است.سطح آلومینیوم به راحتی رد باقی می ماند و اغلب به سختی حذف می شود.هنگام تمیز کردن سطح فولاد ضد زنگ، باید در امتداد بافت فولاد ضد زنگ تمیز شود، زیرا برخی از بافت های پردازش سطحی یک طرفه هستند.
فولاد ضد زنگ بهتر است در بیمارستان ها یا سایر مناطقی که شرایط بهداشتی حیاتی است، مانند: فرآوری مواد غذایی، پذیرایی، آبجوسازی و مواد شیمیایی استفاده شود.این نه تنها به این دلیل است که تمیز کردن روزانه آن آسان است، گاهی اوقات با استفاده از مواد شوینده شیمیایی، بلکه به این دلیل است که پرورش باکتری آسان نیست.آزمایشات از این نظر عملکردی مشابه شیشه و سرامیک نشان داده اند.